小笠原父島でドルフィンスイムとホエールウォッチング 南島上陸 素潜りの学校

5月6日 午前半日Cプラン 魚突き 船上BBQ

5月6日 午前半日Cプラン 魚突き 船上BBQ

さて、GW最終日!
曇りからスタートの今日はCプラン魚突きです!
4日間通しのお客様ばかりで、待ってましたとばかり、これが一番やりたかったお客様方。w
出港してすぐに北上、滝之浦湾で半日魚突きばかりしてきました。
最初に、魚が逃げないように近づいて突くコツ、突いた後の「抑え」、食べられる魚、食べれない魚、毒のある魚などをお知らせしていざ出陣!
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前半なかなかつけませんでしたが、後半、みなさん頑張りましたw
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なんとか全員食べれるぐらいの魚が捕れましたよ^^
獲った魚は一匹残らずいただきます。
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船上でうろこをとって、カンパチは三枚におろして、塩コショウで焼きます。
いい匂いがしてきて、ビールが飲みたくなりますw 焼きあがったら召し上がれ。今まで食べたどんな料理よりも美味しいとのご感想を頂きました。 こればっかりはやってみた人しかわからない贅沢です。どんな高級料亭より美味しいだろうなと思います。笑 後半は晴れて海の中もとてもきれいで楽しい一日でした。4日間、ご案内できて本当に楽しかったです。ありがとうございました^^

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